De onde vem o sabor:
conheça os cortes bovinos

Antes de escolher o corte ideal, é importante entender de onde ele vem. Cada parte do boi tem características próprias de textura, maciez e sabor, e é isso que torna a carne tão versátil na cozinha. Nesta seção, você confere as principais regiões do animal, identificadas e nomeadas, para conhecer melhor a origem dos cortes que compõem nosso portfólio.
 

Aqui, sabor e informação andam lado a lado para que você escolha com confiança e excelência.